泰州市正式发布《特殊医学用途配方食品经营管理规范》(以下简称《规范》),旨在进一步加强特殊医学用途配方食品(以下简称“特医食品”)的质量安全监管,规范市场经营秩序,保障特定人群的食品安全和营养健康。该《规范》的出台,标志着泰州市在特医食品经营领域迈出了规范化、制度化的关键一步。
一、明确经营资质,严把准入关口
《规范》首先对特医食品经营者的资质提出了明确要求。规定从事特医食品经营的企业,必须依法取得食品经营许可证,且经营项目中需包含“特殊医学用途配方食品”这一业态。经营者应配备专职或兼职的食品安全管理人员,定期接受相关法律法规和专业知识培训,确保具备对特医食品进行规范管理的能力。《规范》强调,不得销售未取得注册证书的特医食品,从源头上杜绝非法产品流入市场。
二、强化过程控制,规范经营行为
在经营过程管理方面,《规范》提出了一系列具体要求。一是要求经营者建立并执行进货查验制度,查验供货者的许可证、产品注册证书以及产品合格证明文件,如实记录进货信息,确保产品来源可溯。二是规定特医食品应当设专区或专柜销售,并设置明显的提示标识,避免与普通食品或药品混淆。三是强调储存条件必须符合产品标签标示的要求,定期检查库存,及时清理过期或变质产品。《规范》还明确,特医食品不得进行虚假、夸大宣传,不得声称具有疾病预防或治疗功能,切实维护消费者的合法权益。
三、聚焦重点场所,实施精准监管
针对特医食品主要销售渠道,如医疗机构、药店、母婴店等,《规范》提出了差异化监管措施。要求医疗机构内的特医食品经营行为必须遵守相关规定,并纳入医疗机构食品安全管理体系。对于药店和母婴店,监管部门将加大日常监督检查频次,重点检查是否存在超范围经营、是否违规销售、标签说明书是否合规等问题。鼓励经营者采用信息化手段建立电子台账,提升追溯效率。
四、构建长效机制,推动社会共治
《规范》的发布不仅是制度层面的完善,更是泰州市构建特医食品安全社会共治格局的重要举措。市场监管部门将联合卫生健康、医疗保障等部门,建立信息共享和联动执法机制,形成监管合力。通过开展宣传培训、发布消费提示等方式,提高公众对特医食品的认知水平和辨别能力。畅通投诉举报渠道,鼓励社会各界参与监督,共同维护特医食品市场秩序。
泰州市此次出台的《特殊医学用途配方食品经营管理规范》,为特医食品经营者提供了清晰的操作指南,也为监管部门提供了有力的执法依据。下一步,泰州市将持续跟进《规范》的落实情况,适时开展专项检查和效果评估,确保各项要求落地见效,真正让特医食品成为特定人群放心使用的营养支持产品。